دودة القز شكلها وفوائدها وكيف تربح المال منها

[Mary Naeem]

دودة القز شكلها وفوائدها وكيف تربح المال منها


كيف يبدو شكل دودة القز

تبدو يرقة دودة القز حديثة الفقس مثل النملة، وتكون ذات لونٍ أسود أو بنيٍ داكن وشعرٍ صغير متصلِّب. ويبلغ طولها في ذلك الحين حوالي من 2 إلى 3 مم. تمتلك دودة القز الصغيرة شهية كبيرة وتأكل باستمرار أوراق التوت أو الخس. بينما تكبر، تتخلّص دودة القز من الجلد القديم وتنمو لها جلود جديدة لخمس مراتٍ تقريبًا، فيما يُسمى “الانسلاخ” أو “فقدان الريش”. كما تمتلك أيضًا قرنًا خلفيًا فريدًا يبدو كذيل، بينما يصل الطول غالبًا إلى 75 مم (3 بوصات) خلال 45 يومًا من بداية النمو.

كيف يبدو شكل دودة القز

وبمرور مراحل نمو دودة القز تصل إلى هيئة العثة، والتي تمتلك جسمًا خشنًا وسميكًا يتراوح لونه من أشقر إلى بني فاتح، كما يُمكن ملاحظة وجود شرائط داكنة رفيعة ممتدة عبر الجسم. تمتلك عثة دودة القز البالغة أجنحة كريمية اللون ذات عروقٍ داكنة، يبلغ طولها من 40 إلى 50 مم (2 بوصة). وهي لا تأكل أو تطير خلال فترة البلوغ القصيرة، لذلك فإنّ أجزاء الفم أحيانًا تكون غائبة أو مختزلة.


شكل دودة القز خلال مراحل دورة حياتها

يختلف شكل دودة القز خلال مراحل حياتها بالترتيب على النحو التالي:

البيضة.
دودة القز.
الشرنقة.
العذراء.
العثة.

البيضة
المرحلة الأولى من دورة حياة دودة القز، والتي يكون حجمها مثل كراتٍ صغيرة جدًا. وتضع أنثى عثة دودة القز ما يزيد عن 350 بيضة في المرة الواحدة، والتي تفقس خلال دفء الربيع فقط.



دودة القز
تفقس من البيضة دودة قزٍ صغيرة ذات شعيرات، وتستمر باستهلاك أوراق التوت بكثرة لفترة قد تصل إلى 30 يومًا، تنمو خلالها في الحجم.



الشرنقة
تغزل دودة القز بعد نموها شرنقة واقية تبدو مثل كرة قطنٍ صغيرة من خيطٍ واحد من الحرير وتحمي نفسها داخلها.



العذراء:
هي مرحلة ثابتة غير متحركة، يُطلق عليها أيضًا “الخادرة”. ويأخذ المربين دود القز في هذه المرحلة، حيثُ يتم غمرها بالماء المغلي أو تعريضها للشمس لفك الخيط الحريري للشرنقة.



العثة:

تتحوّل العذراء في هذه المرحلة إلى فراشة بالغة تتزاوج وتتكاثر خلال فترة بلوغٍ قصيرة تصل إلى يومين أو ثلاثة أيام. لاحقًا تضعُ العثّة الأنثى البيض بعد التزاوج لتبدأ دورة حياة جديدة.





فوائد دودة القز

إنتاج الحرير.
تأثير مضاد للسرطان.
تطوير أطعمة وأدوية مضادة للأكسدة.
تثبيط نشاط الجراثيم والبكتيريا والميكروبات.
تنظيم ضغط الدم والسكر والدهون.
المساهمة في علاج الزهايمر.

إنتاج الحرير:
هي أهم فوائد دودة القز وأكثرها انتشارًا؛ حيثُ تنتج دودة القز الحرير في مرحلة الشرنقة. ويتم تعريض الشرنقة لأشعة الشمس لفصل الحرير منها وفكُّه. لاحقًا يتم تبييض الحرير ثم نسج أليافه إلى خيوط حريرية.

تأثير مضاد للسرطان:
وُجِد أنّ البروتين المائي والأحماض الأمينية الموجودة في شرنقة دودة القز لها تأثيرٌ مضاد لبعض الخلايا السرطانية، مثل سرطان المعدة والثدي والكبد. تعمل البروتينات في الشرنقة على التأثير سلبًا على دورة انقسام الخلايا السرطانية والميتوكوندريا، ما يؤثر على أيض الطاقة فيها ويتسبّب في موتها.

تطوير أطعمة وأدوية مضادة للأكسدة:
أثبتت التجارب أنّ شرنقة دودة القز تحتوي على مواد لها تأثير مضاد للأكسدة. ما يُمكن أن يؤدي إلى إنتاج أطعمة وأدوية ذات خصائص مضادة للأكسدة، والتي لها دورٌ مهم في الوقاية من الأمراض.

تثبيط نشاط الجراثيم والبكتيريا والميكروبات:
تم إثبات خصائص زيت شرنقة دودة القز المضادة للميكروبات، وبالتالي تثبيط نمو بعض السلالات البكتيرية. كما تمّ الاستفادة من خصائص دودة القز المضادة للجراثيم في تطبيقات حيوية طبية لعلاج الأمراض بدلًا عن المضادات الحيوية.

تنظيم ضغط الدم والسكر والدهون:

يعمل بروتين دودة القز على تثبيط الإنزيم المُعزّز لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. يعمل ذلك التأثير المُثبِّط على خفض ضغط الدم، وبالتالي إنتاج أدوية جديدة فعّالة. كما أنّ شرنقة دودة القز تمتلك تُنظِّم مستويات السكر والدهون في الدم.

المساهمة في علاج الزهايمر:
أثبتت الدراسات فائدة شرنقة دودة القز في تعزيز الوظيفة الإدراكية وتحسين بعض الاضطرابات العصبية كالسكتة الدماغية والزهايمر. بالتالي يُمكن أن تكون عاملًا وقائيًا من الزهايمر وبداية واعِدة لتطوير اللقاحات.





كيفية ربح المال من مشروع تربية دودة القز

مشروع تربية دودة القز هو مشروع تجاري زراعي يتم فيه تربية أعداد كبيرة من دود القز لإنتاج الحرير الخام وبيعه. ويتم تأسيس مشروع تربية دود القز إمّا على نطاقٍ صغير أو نطاقٍ واسع، حيثُ يتم كسب أرباح ضخمة بتكلفة قليلة. يُمكن البدء بمشروع تربية دودة القز لإنتاج الحرير بإمكانيات وتكاليف بسيطة، والذي يُمكن أن يكون طريقًا لعائدٍ مالي ضخم إذا تمّ على نحوٍ جيد. ويتم ذلك بتوفير المتطلبات الضرورية للتربية، والظروف البيئية المناسبة لنمو دود القز.

ويُمكن أن يتم تصنيف ممارسة مشروع تربية دودة القز على نطاقٍ واسع لإنتاج الحرير إلى أربعة أنشطة أساسية مترابطة:

زراعة التوت لإنتاج أوراق التوت كغذاء أساسي لدود القز.
تربية دودة القز وإنتاج الشرانق.
مرحلة الحصاد وإنتاج الحرير الخام من الشرانق.
نسج القماش الحريري وبيعه.

متطلبات مشروع تربية دودة القز

الأرض: أهم المتطلبات والتي يتم حصاد غذاء دودة القز منها.
التغذية: اختيار مجموعة جيدة من أوراق التوت لتغذية الدود.
بيت التربية: والذي يجب أن يمتلك متطلبات الظروف الصحية المناسبة لنمو الدود.
معدات التربية: مثل أسِرة التربية، ومضخة الرش، وألواح تقطيع.
بيض دودة القز: يُمكن الحصول عليه من المُربين الخبراء لدودة القز.
التدريب: لمدة أسبوعين على الأقل قبل إتقان تقنيات التربية الأساسية.
المعدات الزراعية: أدوات الحفر وإزالة الأعشاب، مقصات التقليم وحصاد الأوراق، سياج لمنع الحيوانات.

تحتاج دودة القز إلى أماكن بعيدة عن الرطوبة والهواء الراكد، كما يجب تجنب أشعة الشمس الساطعة والرياح القوية. من المُهم ألّا تنخفض الرطوبة عن 70%، مع ضمان التهوية الجيدة لتحقيق عائد إنتاجي عالٍ. ينبغي أن تكون درجة الحرارة ما بين 25 إلى 30 درجة مئوية، وأن يكون حجم بيت التربية مناسبًا اعتمادًا على كمية دود القز ونوع التربية نفسها.



مراحل تربية دودة القز

زراعة البيض.
الحصاد والخنق.

زراعة البيض:



يتم وضع قطعة قماش شبكية فوق البيض. وبحلول وقت فقس البيض وخروج يرقات دودة القز الصغيرة، توضع بعض أوراق التوت المفرومة ناعمًا على الصينية للتغذية. بمرور الوقت ونضج اليرقة وخروج الخيوط من فمها، يتم إخراجها من الصينية ووضعها في سلة الشرنقة. مع مراعاة عدم حفظ حشرتين معًا في سلة شرنقة واحدة حتى لا تتشابكان.

الحصاد والخنق:

بانتهاء تجهيز الشرانق يتم إخراجها من السلة وفصلها، مع مراعاة موت الدودة في مرحلة العذراء قبل إطلاق الفراشة البالغة، والتي تقوم بقطع الشرنقة عند بلوغها. يخرج الخيط على هيئة قطع مع مرور 10 أيام من تكوين الشرنقة، يتم تعريضها لحرارة الشمس أو حفظها في الماء المغلي لقتل الشرنقة ومنع قطع الخيوط الحريرية إلى قطع عديدة، فيما يُعرف بعملية “الخنق”. ويتم جمع الخيوط الحريرية المتكوِّنة لاحقًا لبيعها.



مميزات مشروع تربية دودة القز

صناعة محلية معتمدة على الزراعة، ويمتلك إمكانات توظيفية عالية لجمع الدخل.
مهنة غير مكلفة للمزارعين الصغار وتُقدِّم عوائد مادية أفضل.
يوفر المشروع فرص عمل للشباب في قطاعات مختلفة.
توفير العديد من المنتجات الثانوية من مشروع تربية دودة القز.
يُمكن استخدام دودة القز كأداة للدراسات والأبحاث الوراثية والتكنولوجية الحيوية.
الحصول على منتجات طبية من دودة القز يُمكن استخدامها في صناعة الأدوية.
تمكين المرأة الريفية في العمل، لكونه مشروع صديق للمرأة.
يتميّز بمواد أقل وصيانة أقل والعوائد الضخمة لبيع الحرير للأغنياء في فترة سريعة.
يُمكن أن تُشكِّل دودة القز طعامًا لبعض الحيوانات الأليفة.
تساعد تربية دودة القز على المحافظة على التربة والسماد ومحاربة التلوث.
يدعم المشروع الاقتصاد الريفي للعديد من أسر المزارعين.
مشروع سهل العناية؛ حيثُ تحتاج الدودة إلى تغذية مرتين في اليوم خلال فترة نمو 45 يومًا فقط.
يُمكن تربية دود القز في صناديق صغيرة ذات تهوية جيدة، ولا تُشترط أرض زراعية للتربية.