منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 28 - 08 - 2017, 02:11 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,269,287

طريقة عمل الكبده الإسكندرانى

طريقة عمل الكبده الإسكندرانى

أيام يحل عيد الأضحى المبارك، والمعروف بأكل اللحمة، فضلا عن أن هناك بيوتا مصرية كثيرة تفضل تناول الكبدة الأسكندرانى كإفطار فى أول أيام العيد و بعد الدبح، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى فى المنزل حتى تستطعن أن تقدميها إلى أسرتك على طاول أول أيام عيد الأضحى المبارك.
طريقة عمل الكبده الإسكندرانى
كبدة بعد عصر الليمون

مقادير الكبدة الإسكندرانى

1 كيلو كبدة بتلو
3 فصوص ثوم مهروسين
2 فلفل رومى أخضر
2 فلفل أخضر حار
1 ليمونة
ملح وفلفل وكمون
زيت للتسوية
طريقة عمل الكبده الإسكندرانى
كبدة إسكندرانى

طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى

- نقوم بغسل الكبدة جيدا،و يفضل أن نقوم بنقعها فى لتر من الحليب
- نقوم بتقطيع الكبدة إلى قطع صغيرة أو شرائح صغيرة
- نقوم بوضع ملعقة زيت فى آناء على النار
- نضع الثوم حتى يصبح لونه ذهبى ، ثم نضيف البهارات و الشطة حسب الرغبة
- نقوم بإضافة الفلفل فى الزيت ، حتى يدبل قليلا .
- نقوم بإضافة الكبدة إلى الآناء و نضع نصف كوب مياه .
- نغطى الكبدة حتى تنضج
- نرفع الغطاء حتى تبدأ المياه فى أن تجف .
- بعد 5 دقائق تصبح الكبدة جاهزة للطعام.
طريقة عمل الكبده الإسكندرانى
خطوات الكبدة الإسكندرانى
طريقة عمل الكبده الإسكندرانى
طبخ الكبدة
طريقة عمل الكبده الإسكندرانى
كبدة بعد عصر الليمون
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى
طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى
طريقة الكبده مشويه للدايت


الساعة الآن 11:28 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024