تعد أبقار بلاك أنجوس، والتي تُعرف كذلك باسم أبردين أنجوس، هي السلالة الأكثر انتشارًا في الولايات المتحدة، ونتيجة بعض التسويق الممتاز، فإن اللحوم الخاصة بها مطلوبة للغاية، مما يدل على أن تلك الأبقار المهجنة التي تمتلك علامات سوداء عادةً ما تؤدي إلى ارتفاع المبيعات في حظيرة البيع، كما تأتي تلك السلالة من شمال شرق اسكتلندا، وقد أُحضرت للمرة الأولى إلى الولايات المتحدة من خلال مربي كانساس في عام 1873م، حينما تم تهجينها مع أبقار تكساس التي لها قرون طويلة، وقد أحضرت العجول السوداء ذات القرون صلابة الشتاء إلى ذلك الخليط، ويتم استقصاء (Angus) بطريقة طبيعية، بالإضافة إلى أن لها جلد وشعر أسود، إلى جانب أنها متوسطة الحجم، وتكون أمهات جيدة بطريقة عامة، كما يُعرفون بالتطور المبكر، سهولة تقطيع اللحم، إمدادات جيدة من الحليب، ورخامي ممتاز.