|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
08 - 04 - 2016, 04:19 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة إعداد «لحم الإنتركوت» المشوي على الطريقة التركية  تُعد صينية لحمة «الإنتركوت» من أشهر المأكولات التركية التي تتمتع بالمذاق الشهي،. • المكونات: «500 جرام لحم الإنتركوت، ملعقة صغيرة زبدة للتحمير، 6 ملاعق كبيرة زيت، ملعقة صغيرة صويا صوص، ملعقة صغيرة بابريكا، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة زعتر». • طريقة الإعداد: - يغسل اللحم ويجفف جيدًا. - تُخلط كل مكونات التتبيلة. - يُنقع اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين. - يوضع اللحم في طاسة مضلعة (لإظهار الخطوط على اللحم) مع الزبدة حتى تحمر من على الجانبين فقط نحو 15 دقيقة، ثم توضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو أقل. - يمكن إضافة قطعة زبدة أخرى فوق اللحم الساخن في التقديم. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة إعداد الشاي الأسود |
| طريقة إعداد السلمون المشوي في 15 دقيقة |
| طريقة إعداد الدجاج على الطريقة الإيطالية |
| طريقة إعداد «الشاورما التركية» |
| طريقة إعداد «الشاورما التركية» |
العرض الشجري