المرحلة الخضرية
أول شيء يتم إحضار البذور الخاصة بزراعة نبات عباد الشمس ثم يتم زراعتها بالأرض الزراعية، يمكن تخزين بذور عباد الشمس من دورات حياة نبات عباد الشمس السابقة.
تتعدد المرحلة الخضرية لنبات عباد الشمس حيث تنقسم لمرحلتان وهم: الظهور الخضري و مرحلة نمو الأوراق وظهورها.
عند بداية إنبات الأوراق لشتلات صغيرة فيكون طولها 4 سم، ثم بعد ذلك تبدأ بالنمو.
عند بداية النمو للنبات يجب أن يتجنب المزارع رش مبيدات الأرض الزراعية؛ لأن النبات في ذلك الوقت يتأثر النبات بالمواد الكيميائية والمبيدات فيمكن أن يموت.
يمكن للبذرة أن تنمو بعد مدة من يومان لعشر أيام، حيث يتميز نبات عباد الشمس بالنمو السريع.
يمكن أيضًا أن تصبح البذرة شتلة من مدة تتراوح بين عشر أيام إلى شهرًا، عند بداية نموها تأخذ شكلًا بيضاوي ثم بعد ذلك تبدأ بأخذ شكل عباد الشمس.
في بعض الأحيان يكون الجو باردًا وقاسي على النبات فيمكن زراعته بداخل المنزل، ولكن بعد نموه لشتلات يمكن نقله للهواء بالخارج.
بعد ذلك تنمو البراعم الخاصة بالنبات وذلك من مدة شهرًا من زراعته حتى شهران، حيث يكون في تلك الفترة قد اكتسب قوة للأوراق وطولًا.
يجب الاهتمام به وريه بأوقات مناسبة لأنه يحتاج للماء في ذلك الوقت من النمو، كذلك يمكن استمداد قوته ونضجه من ضوء الشمس .
الآن النبات جاهز لوضعه في أصيص خاص بالنباتات وذلك عند قطع جزء مناسب من الساق حتى لا يتم حدوث ضرر للنبتة.
كذلك يجب عند زراعة تلك النبات يفترض اختيار تربة مناسبة له لضمان جودة نموه وذلك عن طريق اختبارات للتربة قبل الشروع في بدء الزراعة