|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
08 - 10 - 2012, 05:35 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
"اتغدي معانا".. طاجن باذنجان باللحم المفروم  طاجن باذنجان باللحم المفرومالمكونات: 2 كيلو باذنجان كيلو لحم مفروم 5 حبات طماطم 2 بصلة كوب لبن رايب ملعقة صغيرة فلفل أسود زيت للقلي الطريقة: 1- يفرم البصل ويقلى مع اللحم بالزيت والبهارات. 2- تعصر الطماطم ويخفق العصير مع اللبن الرائب. 3- يخلط البصل واللحم مع نصف كمية اللبن وعصير الطماطم. 4- يقشر الباذنجان ويقطع دوائر ويملح ويقلى، (يمكن تركه بدون نزع القشرة). 5- يُصف الباذنجان المقلي في طبق ويفرش فوقة اللحم والبصل ويسكب الباقي من اللبن وعصير الطماطم فوق الوجه مع قليل من الزيت. 6- يوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ويقدم ساخنا. 
|
|
08 - 10 - 2012, 05:54 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||
|
| غالى على قلب الفرح المسيحى |
|
رد: "اتغدي معانا".. طاجن باذنجان باللحم المفروم
بجد توبيك اكتر من رائع فى اتنظار مواضيع أكثر تميز ربنا يبارك فى خدمتك المميزة بجد |
|||
|
|
|
09 - 10 - 2012, 07:51 AM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
سوبر ستار | الفرح المسيحى
|
رد: "اتغدي معانا".. طاجن باذنجان باللحم المفروم
هاجربها ميرسى على الطبق الجميل
|
||||
|
|
|
09 - 10 - 2012, 11:36 AM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: "اتغدي معانا".. طاجن باذنجان باللحم المفروم
شكرا على المرور |
||||
|
|
 |
|
العرض المتطور