رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل البسيسة بطريقة بسيطة تقدم الشيف رحاب حموده طريقة عمل البسيسة بطريقة بسيطة: *المقادير : 2 كوب دقيق ذرة 1 كوب دقيق أبيض نصف كوب زيت ( عباد) أو 4 ملاعق كبيرة زبدة كوب لبن حليب 1 2/1 كوب سكر خشن 4 بيضات رشة ملح رشة فانيليا كيس بكينج بودر *الطريقة: 1 - نضع اللبن + السكر + الفانيليا فى الخلاط ويخفق حتى يذاب السكر جيدا 2 - ثم نضع البيض والزيت او الزبدة ويخفق مرة واحدة فقط 3 - نضع الدقيق + رشة الملح + البيكنج بودر ويخلط جيدا 4 - نضع السوائل المخفوقة على الدقيق ويخلط جيدا فى اتجاه واحد حتى تمتزج جيدا 5 - تدهن صينية مقاس 40 بالزبدة ونضع داخلها البسيسة 6 - تدخل الفرن بعد تسخينه جيدا على الشبكة على حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتختبر بعصا الشيش 7 - تخرج وتترك تبرد ثم تقطع شرائح او حسب الرغبة *ملحوظة : ☆ اذا احمر الوجه وهى غير ناضجه يتم تغطيه الوجه بغطاء وتترك لمدة 15 دقيقة اخرى ☆ اذا رغبنا فى عملها شيكولاته نزيل ربع كوب دقيق ونضع بدلا منها ربع كوب كاكاو بودر |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
أسهل طريقة لعمل البسيسة |
كيف تقوي إشارة الـ «4 wifi » بطريقة بسيطة |
مكياج نحت الوجه بطريقة بسيطة |
حضري السلطة اليونانية بطريقة بسيطة |
كيف تصنع انسان الى بطريقة بسيطة |