|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
02 - 09 - 2014, 02:48 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
دجاج مشوي بالبرغل والثوم  المقادير : • 1/2 كوب برغل • ملح وفلفل أسود • 1/2 1 كوب بقدونس طازج مفروم • 1/2 خيار مفروم • 1 طماطم كبيرة مقطعة • 2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج • 2 ملعقة طعام زيت زيتون • ثوم مفروم • قرنفل • 8 قطع دجاج بدون عظم ولا جلد الطريقة : 1. لتحضير التبولة ضعي البقدونس المفروم في طبق وفوقه الطماطم والخيار والبرغل المنقوع مسبقاً في الماء ومصفى ثم ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون واخلطيهم جيداً مع بعض واتركيها جانباً . 2. اغسلي الدجاج جيداً . 3. ضعي الدجاج في وعاء وفوقه ملعقة زيت زيتون وملعقة عصير الليمون والثوم والقرنفل والملح والفلفل واخلطيهم جيداً مع بعض . 4. اشوي الدجاج على الشواية الكهربائية أو في الفرن ويقدم . 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة شرائح البصل والثوم 🍴 |
| دجاج محشي بالبرغل لـ الشيف الشربيني |
| دجاج مشوي بالعسل والثوم دايت |
| مطبخ الأكلات العراقية -افخاذ الدجاج مشوي بالبرغل والرز |
| دجاج بالشبت والليمون والثوم |
العرض العادي
