أظهرت دراسة أُجريت على عددٍ من أرانب التجارب سنة 2019 ميلادي ونُشرت في مجلة (Animals)، أنّ تناول حمية مُدعمة بالليمون المجفف (الليمون الأسود) أدّت إلى رفع البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (HDL) في الدم، بينما كانت مستويات كل من الدهون الثلاثية، والكوليسترول، والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) أعلى لدى مجموعة الأرانب التي لم تتناول الحمية المدعمة بالليمون الأسود.