|
 |
 |
 |
20 - 03 - 2014, 12:48 PM
|
رقم المشاركة : ( 342 ) | ||||
|
..::| VIP |::..
|
رد: ادم والمطبخ ... (وده نادرا طبعا)
اقتباس:
" لتحضير الكيك الإسفنجي: المقادير: - كوب واحد من الدقيق - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر -نصف كوب سكر البودرة -نصف كوب من السمن -3 بيضات كبيرة -رشة فانيلا طريقة التحضير -ابدئي بنخل الدقيق والبودر . -اخفقي البيض في وعاء عميق (يفضل خبز الكيك في قالب دائري 8 بوصة) علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا. -استمري في الخفقان حتى تضيفي حجم البيض ويصبح لونه أصفر باهتاً، ثم أضيفي إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق. -أضيفي إليه خليط الدقيق تدريجيا (يفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند إضافة الدقيق إلى أن ينتهي خليط الدقيق). -قومي بتسخين الفرن علي حرارة 160 درجة لمدة 20 الي 30 دقيقة. وللتأكد من نضج الكيك يمكنك إدخال سيخ خشبي في مركزها وحينما يخرج نظيفا تكون قد نضجت. |
||||
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| النساء والمطبخ ! |
| نادرا ما يتم تقدير قيمتها حتى تضيع |
| في اليابان نادرا |
| نادرا ما يقضي على العبقري أحد إلا نفسه |
| نادرا |
العرض العادي
