ادم والمطبخ ... (وده نادرا طبعا)

[Ramez5]

حلو قوى
عاوزين حاجة حلوة منك بس تكون جديدة

[بنتك انا]

اهلا بحضرتك ياشيف
عايزة انواع اكل مختلفة للرجيم
يلا بقى شد حيلك

[Ebn Barbara]

ياشيف انا عايز اكل طاجن مكرونه بالخضار صيامي
والله معاك
ههههههههههههه

[كاتى]

ايه ده كله
براحه على ادم ياجماعه
كده تخضوه
يقول ايه

[كاتى]

ايه ده كله
براحه على ادم ياجماعه
كده تخضوه
يقول ايه

[marina beshara]

ميرسى على اﻻوجبات ديه طب كنتو استنو للفطار

[Mary Naeem]

عايزة طريقة الحواوشي الصيام
شد حيلك
بسرعة قبل الصيام ما يخلص

[بنت معلم الاجيال]

اهلا بيك يا استاذ رامي نورت اللعبة و يارب
يكونوا خفاف عليك في الاسئلة
هههههههههههههههههههه
عشم ابليس في الجنة

[ramy romyo]

جلاش صيامى

المقادير

1 علبة جلاش
ربع كيلو مشروم مقطع
زيتون اسود مخلل
بصله مقطعه قطع صغيره
زيت و فلفل اسود
ملح
مكعب مرقة خضار
2 كباية ميه

الطريقه

اولا طريقة تحضير الحشو
يوضع الزيت على النار حتى يغلي ويضاف اليه البصله المقطعه وتقلب نص دقيقه على نار عاديه
ويضاف المشروم المقطع ونجعل النار هادئه ونضيف الفلفل الاسود ونقلب الخليط حتى يصبح البصل اصفر زهبي محمر
ونشيل الحشو من على النار ونضع عليه شرائح الزيتون الاسود

ثانيا طريقة الشوربه

نضع قليل من الزيت والميه يغلو ونضيف مكعب المرقه والملح نقلب ونتركهم يغلو سويا لدقيقتين

ندهن الصينيه بالزيت ونضع شريحتين جلاش وندهن زيت وهكذا
لغاية ما يكون ارتفاع الجلاش تقريبا 1.5 سم تقريبا
ونضع الحشو ونفرده في الصينيه
ونضع شريحتين جلاش وعليهم زيت وهكذا كمان 1 سم تقريبا

ونقطع الجلاش في الصينيه مربعات

ونضعهم في الفرن لغاية لما وش الجلاش يصفر شويه ويبقى دهبي كده
نخرج الجلاش من الفرن
ونضيف اليه الشوربه
ملحوظه يجب ان تكون الشوربه بارده والجلاش سخن

[ramy romyo]

حاجة حلوة ولذيذة وجديدة ل استاذ رامز

طريقة عمل جاتوه الشوكلاتة بالريكاتو 2014

المكونات :

420 جم شوكولا غامقة، مفرومة 900 جم جبن ريكوتا، في درجة حرارة الغرفة ¾ كوب كريما لباني، مخفوقة 270 جم بسكويت شوكولا غامقة مفرومة فرم خشن، حوالى 44 بسكوتة طريقة العمل :

نستخدم صينية سبرنج فورم (تفتح من الجانب) مقاس 23سم. نرفع جوانب الصينية و نضع ورقة زبدة اكبر قليلا من قاعدة الصينية ثم نحكم اغلاق جوانب الصينية.



نضع 360جم من الشوكولا في وعاء زجاجى و نضع الوعاء فوق حمام مائى (ع البخار) ونقلب حتي تذوب ، حوالى 8 دقائق. ترفع من الحرارة وتترك لتبرد قليلا.



في خلاط كهربائى، نخلط الريكوتا حتى تنعم تماما . تضاف الشوكولا المذابة الدافئة و نخلط حتي تمام الإمتزاج. ثم بملعقة كبيرة نخلط برفق الكريما المخفوقة مع خليط الجبنة و الشوكولا.



نضع نصف كمية البسكويت في قاع الصينية المجهزة ثم نوزع نصف كمية خليط الجبنة فوقها. نكرر مرة ثانية بباقى المكونات و نساوى السطح جيدا. نغطى الصينية و تحفظ في البراد لمدة 6 ساعات او 3 ساعات في الفريزر.



قبل التقديم: نرفع جوانب الصينية و باستخدام سكين عريض مخصص لنقل التورتة و نضعها علي طبق التقديم. باستخدام مقشرة خضار نظيفة و باقي كمية الشوكولا نقشر لفائف رقيقة من الشوكولا و نزين بها سطح التورتة و تقدم.