[ز] موسوعة الكتاب المقدس

[Mary Naeem]

الزرع المتأخر:


يسقط مطر الشتاء ما بين كانون الثاني وآذار (يناير ومارس)، ويستمرُّ الزرع- من دُخن وفول وعدس وبطيخ وقثاء.

[Mary Naeem]

حصاد الكتان والحنطة:


يأتي المطر المتأخر خلال آذار ونيسان (مارس وأبريل)، فتنمو الحنطة وتنضج بحيث يصلح أن يبتدئ حصادها.
وكان الكتان يُحصد أولاً، في آذار ونيسان، بأن يُقطع النبت بمجرفة فُوَيقَ التربة، ثم تجفف العيدان لصنع منها الحبال والقماش.
بعد ذلك يحين حصاد الشعير ثم القمح في نيسان وأيار وحزيران (ابريل ومايو ويونيو)، فيُقطع النبت من سُوقه بواسطة المنجل (قبضة خشبية صغيرة وشفرة هلالية من حديد أو نحاس)، ثم تحزم السنابل حُزماً وتُكدس. وبعد ذلك تنقل الحُزم على الحمير أو العربات إلى البيدر. ويبدو أن البيدر كان أرضاً مشاعاً يزخر بالنشاط في هذه الفترة من السنة. وعادةً ما يكون البيدر أرضاً صخرية بارزة أو رقعة صلصالية في موقع معرضة للريح خارج القرية. وكان الفلاحون يفرشون السنابل بعلوِّ 30 سمً تقريباً ويضعون صفاً من الحجارة حواليها.
أما الدارس فيتمُّ بالخبط أو الدق، أو بإجراء الحيوانات فوق الأكداس مستديراً، أو بالنّورج غالباً. والنورج لوح خشبٍ عريض غُرزت فيه قِطَعٌ من حَجر أو حديد، يجرُّه حيوان أو اثنان، يقف عليه الدارس ويسوق الحيوان الذي يجرُّه. وهكذا كانت سُوق السنبل تُفرَم والحبوب تخرج من ظروفها.
من ثم كان الفلاح يُذري الحنطة المدروسة في الهواء، مستعملاً مذراة من خشب أو رفشاً، فتتكوم الحبوب جانباً ويُذري التبن فوق البيدر. وكان التبن يُخزن علفاً للبهائم، أما الحنطة فتُغربل وتُخزن في خوابٍ من فخار، أو في أجبابٍ جافة تُحفر في الأرض، أو في أهراء. ويبدو أنه كانت هنالك مخازن عامة كبيرة، وكان الفلاح يدفع "ضريبة دخله" (وديونه) قمحاً في ذلك الزمان.

[Mary Naeem]

الكرمة:


كانت الكرمة تُشذب وترتب خلال حزيران وتموز وآب (يونيو ويوليو وأُغسطس). ولنا في أشعياء 5 ومرقس 12 صورة لكيفية إقامة كرمٍ جديد: يُحفر في خندق عند التخم وتُغرز أعمدة تحمل السياج. ثم تُغرس أشجار الكرمة الفتية في صفوف وتُرفع أغصانها على مساميك. بعد ذلك يجري التشذيب. وما إن يبدأ العنب ينعقد حتى تُبنى في الكرم خيمةٌ من أغصان الشجر أو برجٌ من حجر، ويتولى أهلُ البيت الحراسة لردِّ اللصوص والثعالب أو بنات آوى.

[Mary Naeem]

جني الفاكهة:


خلال آب وأيلول (أُغسطس وسبتمبر) تُجنى فاكهة الصيف- من تين وجمّيز ورمّان وعنب. وتُنقل سلال العنب إلى مسطحات مائلة تصبُّ في جرار، وهناك يُداس العنب فيُعصر. وقد وُجدت معاصر كثيرة من هذا النوع في "الشفلية" (سفوح جبال اليهودية).
وكان قطاف العنب ودوسه يتمّان في جَوِّ ابتهاج كالعيد. ومن الجائز أكل العنب في الوقت نفسه. فقد جاء في تثنية 23: 24 "إذا دخلت في كرم صاحبك فكّل عنباً حسب شهوة نفسك، شبعتَك، ولكن في وعائك لا تجعل". وكان ترسُّب العُكارة أو الثفل يستغرق أربعين يوماً، بعدها توضع الخمر المختمرة في قِرَبٍ جديدة من جلد المعزى أو في أوعية من فخّار.
وقد صار صنع الخمر في بعض الأماكن أقرب إلى الصناعة المُتقنة. ففي جِبعون اكتُشفت خمس وستّون قبضةَ جرةٍ منقوش على كلٍّ منها اسم البلدة واسم أحد مالكي الكروم. فضلاً عن ذلك وُجِد أيضاً ثلاثة وستون راقوداً جرَسيَّ الشكل استُعملت لتخزين الخمر في زمن الملوك، ومعها أحواض تخمير وأجران عَصْر.
الماشية: اشتملت القطعان عند العبرانيين على الغنم والمعزى والبقر والحمير، دون الخنازير. أما اقتناء الحمير فلنقل الأحمال والركوب؛ وأما الثيران فللفلاحة. وما كانت الثيران تُذبح لأجل لحمها إلا في مناسباتٍ خاصة. وغالباً ما يُربى الغنم والمعزى معاً. والخراف أساساً مصدرٌ للصوف تُتّخذ منه الألبسة. ولكن الخراف كانت تؤكل أحياناً، وتُعتبَر أُلية الخروف من الطيّبات عندهم. وكان لبن الغنم يُروَّب ويُحفظ طعاماً ولا سيما للفقراء. أما المعزى فكانت تُقدر للحمها وحليبها. ومن شعرها يُصنع القماش الصفيق، ومن جلدها القِرَب.
ويبدو أن حياة الرُّعيان فقد تغيرت قليلاً من زمن إبراهيم إلى زمن المسيح. فالراعي يقود خرافه ويعرف كُلاً منها ويحرسها ليل نهار (راجع يوحنا 10: 1- 6). فعلى الرغم من الحظائر الحجرية الخشنة، كان هنالك خطر دائم من اللصوص، والوحوش كالأسود والنمور والدببة (قبل انقراضها) والذئاب والضباع والثعالب والأفاعي والعقارب. وكان الراعي يحمل عُكّازاً يُمسك به أي خروف يقع فيجذبه ويقيمه، كما كان يتسلَّح بهراوة خشبية. وإذا افتُرست شاةٌ أو معزاة، فعلى الراعي أن يأتي بدليلٍ يُثبت الافتراس فيعُفى (راجع خروج 22: 12 و 13).

[Mary Naeem]

في زمن العهد الجديد:


تطورت الزراعة قليلاً عند العبرانيين على مدى الأزمنة التي تتحدث عنها التوراة، مع أن تقدُّماً ملحوظاً حصل في هذا المجال لدى شعوب أُخرى من سكان حوض المتوسط. وغالباً ما كان الفريسيون يتحدثون عن عديمي العلم دينياً باعتبارهم "أهل الأرض"، الأمر الذي ربما يوحي أن الفلاح لم يكن يلقى اعتباراً كثيراً. إلا أن المساحات المخصصة للزراعة تزايدت واستُثمِرت. فإن كاتباً عاش في ذلك الزمان يصف الفاكهة في فلسطين بأنها كانت أفضل منها في غيرها. وكان الجليل الخصيب يُنتج مزيداً من الكتان، وربما جرت بضع محاولات للري. وكان اقتناء الدجاج ونحوه من الدواجن قد صار آنذاك أمراً شائعاً.

[Mary Naeem]

زربابل

حفيد الملك يهوياكين وقائد للمسبيين الذين عادوا من بابل إلى يهوذا سنة 537 ق م. أصبح حاكماً ليهوذا وعمل جنباً إلى جنب مع يهوشع الكاهن العظيم. بقيادتهما وُضِعت أُسس الهيكل، ثم توقف عمل البناء إلى أن شجعهما النبيان حجي وزكريا على إنهاض همة الشعب لإكمال العمل.
غزرا 2: 2؛ 3- 5؛ حجي؛ زكريا 4

[Mary Naeem]

زكّا

جابي ضرائب عاش في أريحا. كان قصير القامة فتسلَّق شجرة كي يرى يسوع وهو مجتاز. تطلع إليه الربُّ يسوع وطلب منه أن ينزل كي يزوره في بيته. نتيجة لقائه للمسيح أصبح شخصاً جديداً.
لوقا 19: 1- 10

[Mary Naeem]

زكريّا

1- أحد ملوك المملكة الشمالية، ملك ستة أشهر فقط ثم اغتاله شلُّوم (752 ق م).
2 ملوك 14: 29؛ 15: 8- 12
2- نبيٌّ وكاهن وُلِد خلال السبي في بابل. قدم رسالته الأولى في 520 ق م، وجاء ذكره في سفر زكريّا. وآنذاك كان العبرانيون العائدون من السبي في بابل قد تراخَوا وتخلَّوا عن ترميم الهيكل. شجعهم زكريا على موصلة هذا العمل واعداً بمستقبل زاهر.
عزرا 5: 1 نحميا 12: 16؛ زكريّا
3- كاهن؛ زوج أليصابات وأبو يوحنا المعمدان. كان يقوم بعمله في الهيكل بأورشليم لما بشره ملاك بأنه سيُرزق ابنًا يُعِدُّ الشعب لمجيء المسيح. كان زكريا وأليصابات كلاهما متقدِّمين في العمر. ولأنه لم يصدق الملاك، ظل أخرس حتى وُلِد يوحنا.
لوقا 1

[Mary Naeem]

سفر زكريّا

ينتمي النبي زكريا إلى أُسرة كهنة. وشأنه شأن حجي، عُني بإعادة بناء الهيكل الخَرِب. وقد أُنجز بناء الهيكل أخيراً في 516 ق م.
الأصحاحات 1- 8 من سفر زكريا تضمُّ نبوءات نُطق بها ما بين السنتين 520 و 518 ق م. وقد جاءت على صورة رؤى تتناول استعادة أورشليم، وإعادة يناء الهيكل، وتطهير شعب الله، والوعد بمسيحٍ آتٍ.
وفي الأصحاحات 9- 14 مجموعةً مميزة من الرسالات المنطوقة، تتحدث عن المسيح الموعود به وعن الدينونة الأخيرة.

[Mary Naeem]

زلفة

جارية ليئة وإحدى زوجات يعقوب. أُمُّ أشير وجاد، وهما اثنان من أولاده الاثني عشر.
تكوين 29: 24؛ 30: 9- 13