| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
12 - 01 - 2013, 07:40 PM
|
||||
|
||||
|
جبنة غرييرGruyere Cheese
جبنة صفراء قاسيه ولكن طرية عند الاكل. تستخدم في اطباق المقبلات بعد ان اتقطع الى شرائح مستطيلة او مكعبات ايضا تدخل في حشوات السندويشات البارده والساخنه. تباع على شكل شرائح مستطيلة ومغلفة. تحفظ بالثلاجه في وعاء محكم الاغلاق.  
|
|
#2
12 - 01 - 2013, 07:41 PM
|
||||
|
||||
|
جبنة بارميزان او بارميجانParmesan Cheese
جبنة ايطالية قاسيه وصلبه ذات لون اصفر باهت، دسمه تباع على شكل شرائح مستطيله ومغلفة او على شكل بودرة. تدخل في كافة الاطباق الايطالية في عمل الصلصات والباستا والسلطات لانها تضفي طعم لاذع لذيييذ ومميز. شبيهه بالجبنة المصرية (جبنة رومي) لكن طعمها اقل حده والذ. تحفظ في وعاء محكم الاغلاق وبالثلاجه. 
|
|
#3
12 - 01 - 2013, 07:42 PM
|
||||
|
||||
|
جبنة سيلتون Silton Cheese
جبنة قاسية ذات لون ابيض مصفر وبها بعض الكتل الزرقاء وهي شبيهه بالجبنة الزرقاء. تدخل في وصفات السلطات او تقدم مع اطباق المقبلات. تباع على شكل قطع مثلثة او دائرية مغلفه . تحفظ في وعاء محكم الاغلاق وبالثلاجه. 
|
|
#4
12 - 01 - 2013, 07:43 PM
|
||||
|
||||
|
جبنة أمريكيةAmerican Cheese
جبنة صلبه قاسيه شبيهه بجبنة تشدر، لكن لا تذوب بالحرارة، لونها اصفر او ابيض مصفر. تستخدم مع اطباق المقبلات، السلطات او السندويشات البارده. تباع على شكل شراح ومغلفة. تحفظ بالثلاجه مغلفه. 
|
|
#5
12 - 01 - 2013, 07:43 PM
|
||||
|
||||
|
جبنة كابوكCaboc cheese
جبنة على شكل رول وغطاة بطبقة مكسرات او قمح جبنة دسمة ذات لون اصفر باهت. تستخدم مع اطباق المقبلات او يستخدم على شكل شرائح مع الخبز. تحفظ مغطاة بالثلاجة وهي سريعة العفن. 
|
|
#6
12 - 01 - 2013, 07:44 PM
|
||||
|
||||
|
جبنة الركفورت Roquefort Cheese
من نفس عائلة الجبنة الزرقاء التي سبق وصفها الا ان قوامها اكثر صلابة، طعمها قوي ولاذع . توجد على شكل قطع مثلثة ومغلفه، تستخدم كشرائح للسندويشات. تحفظ مغلفه بالثلاجة  هذه أشهر الأنواع وأكثرها شيوعا في العالم ....
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أشهر أنواع السيارات التجارية العالمية | saharss | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 14 - 04 - 2023 06:55 AM |
| أشهر انواع الكلاب في مصر | Mary Naeem | هواة تربية الكلاب | 0 | 05 - 04 - 2022 02:23 PM |
| «الصحة العالمية»: باق 6 أشهر على جائحة كورونا | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 01 - 07 - 2020 12:43 PM |
| كوبونات تخفيض من أشهر المتاجر العالمية | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 13 - 03 - 2019 02:42 PM |
| أخر موضة شنط الكتف بتوقيع أشهر الماركات العالمية | Mary Naeem | الأزياء والأناقة | 0 | 08 - 01 - 2016 02:02 PM |
العرض المتطور