تضع الانثي غالبا من ثماني إلي تسع بيضات ، وترقد الانثي علي البيض من يومين وحتى ثلاثة أيام مع مراعاة تقليب البيض بشكل مستمر ، نكشف علي البيض بعد مرور أسبوعان من وضع أول بيضة مع مراعاة أن يكون الذكر خارج القفص صباحا وتكون يد المربي جافة وذلك لتجنب إزعاجها ، فالبيض المخصب يكون عادة باللون الداكن ثقيل الوزن نسبيا مستقر علي راحة اليد وتكون القشرة الخارجية بها لمعان ، أما البيض الغير مخصب يكون علي العكس خفيف الوزن صافي عند تعريضه إلي الشمس .
يبدأ البيض في الفقس بعد المدة التي حددناها وتبدأ الطيور في إطعام صغارها بمساعدة المربي وذلك لمدة شهر أو أربعين يوما ويكون الطعام المناسب لها هو البيض بالقول الصويا أو البقسماط لأنه يعوضها عن المجهود المبذول أثناء إطعام الصغار ، بجانب هذا يُفضل إضافة الحبوب الأخري مثل الدنيبه ، بعد أن تنمو الأفراخ الصغيرة يقوم المُربي بعزلها خارج القفص بعيد عن الأم ويقوم بمتابعته .