أفضل الطرق لتناول المحار للاستفدة منه

[Mary Naeem]

أفضل الطرق لتناول المحار

إن من أفضل طرق تناول المحار من أجل الحصول على الفائدة كاملة هو تناوله بشكل نيئ! الطريقة التي لا يفضّلها معظم الأشخاص بالرغم من فائدتها.

من الجدير بالذكر بأن استخراج المحار من الصدفة من أجل طبخه أو تناوله بشكل نيئ لا يعدّ بالأمر السهل، بل يحتاج إلى سكّين خاصة والتي قد تسبب بعض الجروح في اليد. يُنصح عادةً بتناول المحار داخل أحد المطاعم الموثوقة، ولكن يمكن اتباع الآتي في حال الرغبة في تحضيره داخل المنزل:

في حال الرغبة بتناول المحار وتحضيره داخل المنزل فإنه يجب مراعاة أهم المكونات التي يمكن استخدامها لتحسين مذاقه مثل: شطة تاباسكو، الليمون، صلصة الفجل الحار، الخل والكراث.
يمكن تحضير المحار المطهو على البخار، إذ يعدّ من الممتع تناوله بواسطة اليدّ بعد ذلك، كما يمكن تحضير المحار المدخّن إذ تعدّ أحد الطرق اللذيذة من أجل تناول المحار، يمكن تناول المحار المدخن مع الجبنة الكريمية وقطعة من التوست.