خيارات متنوعة للاستفادة من فوائد الزنجبيل

[Mary Naeem]

خيارات متنوعة للاستفادة من فوائد الزنجبيل واستخدامه في الحياة اليومية، مثل:

إضافة الزنجبيل إلى الطعام: حيث يستخدم الزنجبيل كبهارات وتوابل تضاف لأصناف الطعام، وذلك بعد طحنه ناعماً، أو برشه، أو تقطيعه قطع صغيرة. ويمكن محاولة إعداد وصفات الزنجبيل مثل البطاطا الحلوة المغطاة بالزنجبيل. كما يمكن أيضاً تجفيف الزنجبيل، والذي يعد أكثر ملاءمة للطهي ولكن لا يحتوي على نفس النكهة الحارة اللاذعة مثل الزنجبيل الطازج.
استخدام الزنجبيل الأخضر: يمكن استخدام جذر الزنجبيل الطازج والمعروف أيضاً باسم الزنجبيل الأخضر من خلال إضافته إلى الوجبات الغذائية من خلال تقطيعه، أو برشه، أو فرمه لاستخدامه في الطهي.
تحضير شاي الزنجبيل: يمكن تحضير شاي الزنجبيل عن طريق غلي شرائح من الزنجبيل في الماء، لوحده أو مع أعواد القرفة لبضعة دقائق، بعد ذلك يمكن إضافة الليمون والعسل لتعزيز النكهة والفائدة.
صنع عصير الزنجبيل: يمكن أيضاً محاولة عصر الليمون مع الزنجبيل وشربه كعصير، وهو مشروب يتميز بطعمه الحار اللاذع.
تناول كبسولات الزنجبيل: وتعد هذه هي أسهل طريقة للحصول على فوائد الزنجبيل خاصة للأشخاص الذين لا يفضلون مذاق الزنجبيل اللاذع.
اسخدام الزنجبيل في الصناعة: حيث يستخدم الزنجبيل صناعياً كمعطر في الصابون والمواد التجميلية، ويمكن أيضاً استخدام جذر الزنجبيل لتحضير مستخلصات أو زيوت للاستخدامات الطبية مثل أدوية علاج الغثيان.