تعتمد فعالية konjac لفقدان الوزن على قدرته على امتصاص ما يصل إلى عشرين ضعف وزنه في الماء ، يتوسع الجلوكومانان بعد تناوله ، وهذا يميل إلى تعزيز الشعور بالامتلاء أثناء انتقاله عبر الجهاز الهضم ، لتحقيق هذه النتيجة ، يؤخذ konjac بشكل عام بالماء قبل الوجبات هناك طريقة بديلة ، إذا كانت أقل شيوعًا ، وهي رش حبيبات الجلوكومانان مباشرة على الطعام.