أعراض التسمم من أكل سمك الينفوخ

[Mary Naeem]

أعراض التسمم من أكل سمك الينفوخ




وفقًا للبيانات الحكومية الرسمية فقد توفي 23 شخصًا في اليابان بعد تناول انواع الاسماك السامة منذ عام 2000م ، معظمهم من الصيادين الذين تسرعوا في تناول أسماك الينفوخ بعد صيدها مباشرة، وعدم العناية بتنظيفها جيدًا.
يعاني الشخص الذي يتناول لحم سمك اليأفوخ السام من علامات وأعراض التسمم في خلال 6 ساعات من تناوله، لكن القليل قد تظهر عليهم الأعراض في خلال 20 ساعة، وتعتمد سرعة ظهور أعراض التسمم على كمية السم الذي تم ابتلاعه من أكل الأسماك ، وتشمل أعراض التسمم :[3]

• التعرق الغزير.
• سيلان اللعاب.
• انخفاض حرارة الجسم.
• الصداع
• عدم انتظام ضربات القلب.
• انخفاض ضغط الدم.
• القيء والغثيان وآلام البطن (قد تظهر أو لا تظهر تلك الأعراض).

والسمة المميزة لتسمم سمك الينفوخ هي أعراض عصبية وتشمل:

• تنميل يتطور في كثير من الأحيان إلى شعور بالخدر.
• الترنح والارتعاش.
• شلل في الأعصاب القحفية والمحيطية.
• قد يسبب الشلل خلل في الجهاز التنفسي.

تصل نسبة الوفيات إلى 60%، لكن المريض قد يشفى إذا تم تشخصيه والعناية به في ال24 ساعة الأولى من تناول الأسماك.
إذا تم اكتشاف التسمم في أول 3 ساعات من تناول السمك فقد يكون من الفعال غسل معدة المريض ب2 لتر من محلول يحتوي على 2% من بيكربونات الصوديوم، متبعًا بالفحم النشط في محلول سوربيتول 70% حتى يتم إزالة السموم من الجهاز الهضمي، كما يحتاج المريض بعد ذلك لرعاية صحية خاصة مع الاهتمام بحالة الرئة.