عادةً بثلاثة ألوان: الأحمر والأبيض والأصفر. الحساء الأحمر مشهور على نطاق واسع بسبب سعره
، بالطبع. يتم الحصول عليه من مزارع جنوب شرق آسيا ويباع بأسعار مذهلة.
وهو إحدى الأكلات المميزة التي يشتهر بها المطبخ الصيني الذى يقدم هذه الوجبة منذ 400 عام،
وهو يصنع من أعشاش طائر السمان، والتي تقوم ببناء العش بواسطة لعابها،
مما ينتج في النهاية مادة جيلاتينية، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد
والكاسيوم والبوتاسيوم، وبناء العُش الواحد يستغرق حوالى 35 يوماً
ويباع الحساء الأحمر عادة بأكثر من 10000 دولار للوعاء.
16 - 07 - 2020, 12:21 AM
العرض العادي
