13 - 02 - 2020, 05:27 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
وصفة سحرية لزيادة الوزن سريعا
تعاني الكثير من الفتيات من مشكلة النحافة وتذهب للعديد من الأطباء دون جدوى، قدمت الدكتور سهام سوقية طريقة سريعة لزيادة الوزن:
المقادير :
- بصل : حبة كبيرة مفرومة
- ثوم : ٣ فصوص
- بطاطا : ٤ حبات حجم كبير مقطعة مكعبات
- جزر : حبة مقشرة و مقطعة
- ماء : ٤ أكواب مرق دجاج أو ( ماء ) اختياري
- حليب : كوب سائل كامل الدسم
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- جبنة موزاريلا : نصف كوب
- ملح : رشة صغيرة
- فلفل اسود : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- اوريغانو : ملعقة صغيرة
- بقدونس : القليل منه مفروم للتزيين
طريقة التحضير :
١- في وعاء على النار نضيف ملعقتان كبيرتان من الزيت
٢- نضع البصل و البطاطا و الجزر و نقلب حتى تتحمر البطاطا و البصل و نضيف الملح و الفلفل و نقلب تقريبا 5 دقائق
٣- نضع الثوم و نقلب ثم نضيف المرق و نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج البطاطا
٤- نرفع الوعاء عن النار ونسكب جميع محتوياتها في خلاط كهربائي نخفقها لمدة دقيقة.
٥- عندما تصبح المكونات كريمية نعيدها إلى الطنجرة وعلى نار هادئة ثم نضيف الحليب والكريمة وبقية التوابل المذكورة ضمن المقادير
٦- نضيف الجبنة نقوم بإطفاء النار فورًا و نحرك حتى تذوب الجبنة و تصب و تزين بالبقدونس صحتين و عافية
|
