غالبا ما يشار إليه باسم عنب الثعلب الهندي وتُعرف هذه الشجرة علميًا بأنها خضراء شاحبة وشفافة وتم استخدام أملا في العديد من تطبيقات الطهي والتطبيقات الطبية لآلاف السنين، ومع ذلك، فإن مذاق أملا مُر للغاية ولهذا السبب قد لا يكون استخدامه كعصير فواكه واضحًا بسهولة ولكن بالنظر إلى المجموعة المذهلة من المواد الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في عصيره نجد أنه يزداد شعبية.
يمتلك عصير أملا مستويات عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى التي يمكن العثور عليها في شكل زيت، وشاي، ومسحوق وكبسولات وأيضًا توابل، كما أن عصير أملا مصدر غني بالمكونات النشطة الأخرى بما في ذلك الإيلاجيتانين، الفلافونويد، كيمبفيرول، وحمض الغال، وكلها يمكن أن يكون لها تأثيرات واسعة جيدة على صحة الإنسان.