رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل سمك المسقعة للشيف شربيني مقادير مسقعة السمك: سمك بلطي أرز باذنجان رومي طماطم ثوم كمون ليمون شطة دقيق صلصة طماطم ملح – فلفل زيت طريقة عمل مسقعة السمك: * قلبي الأرز على النار في قليل من الزيت ثم اضيفي الماء واتركيها لتغلي * اخلطي الكمون والشطة الملح والفلفل وعصير الليمون واخلطيهم جيدا * افتحي السمك من الجانبين ثم تبليه بالخليط ثم الدقيق ثم اقليه في الزيت * قطعي الباذنجان وتبليه ببقية تتبيلة السمك ثم اقليه في الزيت * افرمي الطماطم ثم ضعي زيت في طاسة على النار مع ثوم مفروم واضيفي الطماطم والصلصة والفلفل الحار * ضعي السمك على الباذنجان على الصلصة وادخليه الفرن حتى يكمل نضجه * قدمي الأرز وعليه الصوص ومن ثم السمك |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الفولية للشيف شربيني |
طريقة عمل الممبار للشيف شربيني |
طريقة عمل أم على للشيف شربيني |
طريقة عمل برياني سمك للشيف شربيني |
طريقة عمل بصارة للشيف شربيني |