اسماك السردين
أسماك السردين هي من صغار أسماك الراي الموجودة قبالة سواحل فرنسا وإسبانيا والمغرب والبرتغال، يصاد الملايين منها حين يبلغ طول الواحدة منها نحو 7 سنتمترات وتعلب بزيتها الخاص، أما تلك التي تنجو من الصيادين فإنها تتجه شمالا، وهي تأكل وتنمو، إلى أن تصل السواحل الجنوبية الغربية من بريطانيا .
وهنا تصبح أسماك الراي مكتملة النمو شديدة الشبه بالرنجة ولو أنها أصغر حجما وأكثر استدارة منها، وهنا أيضاً يصطادها الصيادون، وهنالك أسماك أخرى صغيرة في أنحاء العالم المختلفة تدعی سردینا، منها مثلا أسماك صغيرة ذات صلة بالرنجة تصاد مقابل الساحل الأميركي الغربي في المحيط الهادي، ثم إن سمكة الأنشوفة، وهي ذات صلة بالرنجة أيضاً تصاد في البحر الأبيض المتوسط وفي أمكنة أخرى أيضاً، ولها نكهة حادة مختلفة عن نكهة سمكة الرنجة.
من أسماك الرنجة الكبيرة سمكة الطربون التي تعيش في البحار المدارية، وهي أسماء كبيرة جدا يبلغ طولها في بعض الأحيان 220 سنتمتراً ، وتزن نحو 100 کیلوغراما .
ورغم أن هذه الأسماك ليست لذيذة الطعم فإن الصيادين يعتبرون صیدها رياضة يتمتعون بها، وإذا ما علقت سمكة الطربون بالصنارة أسرعت إلى سطح الماء، وكثيرا ما تثب فوق الماء وثبات عدة عالية، وقد تمكن في بعض الأحيان من جر زورق الصيد بضعة كيلومترات قبل أن تتعب وقبل أن يتمكن الصيادون من جرها إلى الزورق .
ولفترة طويلة ظل الناس يجهلون أین تضع أسماك الطربون بیضها حتى أن أحدا لم يكن قد رأى سمكة صغيرة منها، ومنذ سنوات قليلة فقط اكتشف صيادو الأسماك بعض هذه الأسماك الصغيرة في المياه القليلة الملوحة بقرب مصبات الأنهار وفي المستنقعات الساحلية، ويظن في الوقت الحاضر أن أسماك الطربون تتوالد في هذه الأمكنة .
08 - 06 - 2019, 06:36 PM
العرض العادي
