للسنجاب تقنية لفتح الجوز، يأخذ الثمرة بيديْه وقواطعه العليا، ثم يثقبها بقواطعه السفلى التي يستعملها لشقّ القشرة إلى قسمين.
ادخارات للشتاء
عندما يأتي الخريف، يأكل السنجاب كثيرا ويترك ادخارات طعام في تجويفات الشجر أو في الأرض أو في وكره، في الشتاء يطيل النوم قليلا، وعندما يصحو يبحث عن مدّخراته، لا يتذكر دائما كل مخابئه.