عنزة | عِناز

[Mary Naeem]

عنزة | عِناز


العنزة: الأنثى من المعز، وجميعها أعنز وعناز. ولعل العنز كانت أول حيوان مجتر يستأنسه الإنسان. ويبدو أن جدها البري هو الوعل البري. ويُعتقد أن سكان فلسطين في العصر الحجري الوسيط، قد استأنسوا العناز منذ بداية القرن التاسع قبل الميلاد.
والأغنام أهم من المعز في تربيتها للحصول على الألبان، ولكن حيث تندر المراعي وتقل الحشائش وتكثر النباتات الشائكة، وتصعب تربية الأبقار والأغنام لقلة الطعام والماء، في ظروف لا تلائم الأغنام، كما أنها تدر كميات كبيرة من الألبان.
والمعز شديدة النهم للطعام، وكانت السبب في القضاء على الكثير من الغابات في أرض فلسطين وتعرية التربة من كسائها الأخضر في كثير من المناطق.
وللعنز في فلسطين قرون مجوفة منحنية للخلف، وهي أقل حجمًا من الأغنام، ويغلب على لونها السواد. وكانت المصدر الأساسي للبَن، حيث يقول الحكيم: "وكفاية من لبن المعز وكانت العناز من الحيوانات الطاهرة التي يؤكل لحمها (تث 14: 4)، ولكن شحمها وكذلك شحم سائر الحيوانات الطاهرة، لم يكن مسموحًا بأكله، بل يقرب وقودًا للرب (لا 7: 23 – 25).
وقد أمر الرب إبراهيم أن يأخذ "عجلة ثلاثية، وعنزة ثلاثية وكبشًا ثلاثيًا ويمامة وحمامة. فأخذها وشقها من الوسط، وجعل شق كل واحد مقابل صاحبه. أما الطير فلم يشقه.فنزلت الجوارح على الجثث وكان أبرام يزجرها" (تك 15: 9-11). وقد اتفق يعقوب مع خاله لابان أن تكون أجرته كل التيوس المخططة والبلقاء، وكل العناز الرقطاء والبلقاء.."(تك 30: 32 -35، 31: 38 و19).
وكان شعر المعز ينسج وتصنع منه الخيام وبعض الأغطية (1 صم 19: 13, 16).وقد صنعت منه شقق المسكن في خيمة الشهادة (خر 26: 7، 36: 14).
أما جلودها فكانت تدبغ وتحول إلى قرب أو زقاق لحمل الماء أو الخمر أو غيرها من السوائل، وذلك بخياطة أو ربط فتحات الأطراف الأربعة ربطًا محكمًا، والإبقاء على فتحة الرقبة لكي تصب منها السوائل، ثم تربط أيضًا عند حفظ السوائل بها (تك 21: 14، يش 9: 4).
وكان العناز عنصرًا هامًا من عناصر الثروة، وكانت تنطبق عليها شريعة تقديم الأبكار للرب (عد 18: 15- 17).
ويستخدم شعر المعز مجازيًا، فيشبه به عريس النشيد شعر عروسه في سواده وجماله، قائلًا: "شعرك قطيع معز رابض على جبل جلعاد" (نش 4: 1،6: 5).