منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 04 - 10 - 2016, 09:25 PM
الصورة الرمزية Rena Jesus
 
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Rena Jesus غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 73,832

كفتة داود باشا

طريقة عمل كفتة داود باشا


المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم
2 بصلة متوسطة مفروم ناعم او مبشورة ومصفى منها الماء
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل اسود
ملعقة بهارات لحم
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الصلصة :
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة معجون طماطم
بصلة صغيرة مقطعة
فص ثوم مفروم
نصف ملعقة بهارات لحمة
ملح وفلفل اسود
ملعقة زبدة +3 ملاعق زيت

الطريقة :
تعجن اللحمة المفرومة والبهارات والثوم والبصل باليد او بالكبة ونضع البهارات والملح والفلفل الاسود والقرفة ونعجن جيدا ثم نضعها فى الثلاجة ترتاح نصف ساعة
بعد مرور نصف ساعة تخرج من الثلاجة وتشكل كور صغيرة وفى طاسة كبيرة او حلة تيفال نضع الزبدة والزيت يسخن جيدا ثم نضع الكفتة على نار عالية تأخذ صدمة او لون من جميع الجهات
ننشلها من النار ونضعها فى طبق
فى نفس الطاسة نضع على الزيت والزبدة التى تم تشويح الكفتة بها البصل ونقلب ثم الثوم ثم معجون الطماطم والبهارات والفلفل والقرفة ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم والملح ونقلب ونتركها حتى تقترب على النضج
بعد ان تنضج 70% نضع بها كور اللحم حتى تكتمل سواها ونغطيها ونهدىء النار الى ان تنضج الصلصة حوالى 10 دقائق ثم تقدم مع الارز الابيض
وبالهناااااا والشفاااااا
رد مع اقتباس
قديم 04 - 10 - 2016, 09:25 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
marit jesus Female
..::| مشرفة |::..

الصورة الرمزية marit jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122656
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 22,574

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

marit jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عملكفتة داود باشا

ربنا يبارك خدمتك المميزة
  رد مع اقتباس
قديم 05 - 10 - 2016, 10:22 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية Rena Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 73,832

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Rena Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة داود باشا

ميرسى لمرورك الغالى
طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا
  رد مع اقتباس
قديم 05 - 10 - 2016, 02:02 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,274,056

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة داود باشا

مشاركة جميلة جدا
ربنا يبارك حياتك
  رد مع اقتباس
قديم 05 - 10 - 2016, 05:54 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية Rena Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 73,832

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Rena Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة داود باشا

ميرسى لمرورك الغالى
طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا
  رد مع اقتباس
قديم 07 - 10 - 2016, 01:47 PM   رقم المشاركة : ( 6 )
MenA M.G Male
..::| VIP |::..

الصورة الرمزية MenA M.G

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123114
تـاريخ التسجيـل : Aug 2016
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 109,860

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

MenA M.G غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة داود باشا

دائماً مُشاركاتَكْ رائْعة
موضوعك مُمَيز
ربنا يبارك خدمتك
  رد مع اقتباس
قديم 07 - 10 - 2016, 05:30 PM   رقم المشاركة : ( 7 )
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية Rena Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 73,832

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Rena Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة داود باشا

ميرسى لمرورك الغالى
طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل كفتة حسن باشا
طريقة عمل بامية كفتة داود باشا
الطريقة الأصلية لتحضير كفتة داود باشا
كفتة داود باشا
طريقة عمل كفتة داود باشا خطوة خطوة بالصور


الساعة الآن 11:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024