منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 13 - 04 - 2016, 06:21 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,273,711

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم في الفرن
طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم في الفرن

ا قدمى صينية البطاطس بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور.

المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومه
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- بصل مفروم
- ملعقتان صغيرتان زعتر مفروم ناعم
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
- 3 أكواب حليب
- 3 أكواب جبن موزاريلا مبشوره
- 6 وحدات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح

الطريقة
1 - عصجى اللحم في وعاء على النار ونكهيه بالملح والفلفل
2 - ذوبي الزبدة في وعاء اخر على نار ثم أضيفي البصل
3 - قلبي البصل حتى يذبل ثم ضيفي الدقيق وقلبى جيدا ثم أضيفي الزعتر
4 - وقلبي جيدا ثم أضيفي الحليب
5 - ويغلى الخليط جيدا ثم أرفعيه عن النار
6 - أضيفي الجبن وقلبي من جديد حتى يذوب
7 - وإدهني صينية فرن بالزيت ثم ضعي طبقة من البطاطس فيها
8 - ضعي اللحم فوق البطاطس ثم طبقة من البطاطس من جديد
9 - صبي خليط الجبن على وجه الصينية
10 - وغطي الصينية بورق الفويل ثم أدخليها في الفرن لحوالى 45 دقيقة
11 -ارفعي ورق الفويل وأخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة إضافية تحمر وتقدم
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل صينية الخضار السوتيه باللحم و البشاميل
طريقة عمل صينية بطاطس بالسجق في الفرن
طريقة عمل صينية كفتة البطاطس باللحم المفروم
طريقة تحضير صينية البطاطس بالسبانخ
طريقة عمل اكلات صينية جديدة ، طريقة تحضير اكلات صينية طريقة عمل اكلات صينية جديدة ، طريقة تحضير اكلا


الساعة الآن 06:59 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024