فوائد عصير البنجر الصحية للجسم
عصير البنجر ربما لم يفكر فيه الكثيرون الا أن الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية ، يقول إن في عصير البنجر فوائد عديدة حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة اضافة الى لونه الأحمر لما يحتوي عليه من مواد غذائية عالية يحتاجها الجسم.
وقال دكتور صلاح ان عصير البنجر يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع كما يساعد على الحماية من خطر الاصابة بأمراض القلي وانسداد الشرايين ..ويعتبر منشطا قويا للذاكرة ويحمي من الاصابة بمرض الزهايمر لقدرته على تنشيط الدورة الدموية في الجسم عامة والرأس خاصة ومنشط عام قوي للجسم ، كما يرفع من مناعة الجسم.
واضاف استشارى التغذية ان عصير البنجر يحتوى على مادة غذائية تعمل على توسعة شرايين القلب ولديه قدره على توصيل الكمية التي تحتاجها الأعضاء الداخلية من الأكسجين مما يوفر قدرة أكبر من الطاقة لهذه الأعضاء وبالتالي أداء أفضل لها.