يعتبر التين من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات، حيث تبلغ نسبته 73%، ونسبة البروتينات 3%، أما المواد الدهنية فتبلغ 2%، ويحتوى على مواد مطهرة ومواد هلامية وأملاح الكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين أ، ب، ج.
ويفضل تناول التين، لما له من فوائد عديدة كغذاء ودواء، وقد أثبت الباحثون أن التين يحتوى على مادة تدخل فى تجلط الدم، وإيقاف النزيف، حيث إنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين "ك"، ويعتبر التين صيدلية قائمة بذاتها فهو غذاء غنى بالسكريات والأملاح والفيتامينات.
ويُعطى التين للرياضيين كمقو، وهو فى الوقت نفسه غنى بالأنزيمات الهاضمة، وغنى بالمواد الهلامية ومفيد جدا فى حالات الإمساك المزمن، ولعلاج الإمساك المزمن تنقع ثمار التين الجاف فى الماء مساء، ويمكن تناولها فى الصباح على الريق، ويمكن نقعها فى كوب من اللبن الحليب فى الثلاجة، ويشرب الخليط على الريق لتليين الأمعاء.
11 - 04 - 2015, 12:36 PM
العرض العادي
