أخطاء في المطبخ تتسبب في تلوث الطعام
حذر موقع "ذا هيلث سايت" من أن ثمة أخطاء ترتكبها ربة المنزل في المطبخ قد تكون هي السبب في اصابتها هي وأسرتها بالعديد من الأمراض.
ومن هذه الأخطاء:
* إهمال غسيل اليدين بعد الانتهاء من جمع الملابس التي تحتل للغسيل او بعد امساك صندوق القمامة او أي سطح غير مطهر بحرص.
* التعامل مع الأطعمة مباشرة بيديكي وهي مجروحة لأي سبب كان ولو قطع صغير .. واهمال ضرورة ارتداء جوانتي في مثل هذه الحالات.
* طهي الطعام أثناء الاصابة بأمراض معدية مثل العطس و الكحة .. فعطسة واحدة كفيلة بنقل كل ما تعانين منه في طعام ابنائك. فمن الضروري ارتداء كمامة لتجنب اكبر قدر من المخاطر أثناء طهي العام وانتي في هذه الحالة.
* استخدام نفس لوحة التقطيع عند التعامل مع اللحوم والفواكه والخضراوات ينقل البكتريا الموجودة في هذه الى تلك.
06 - 04 - 2015, 05:33 PM
العرض العادي
