شرائح البتلو مع البصل المكرمل
طريقة عمل شرائح البتلو مع البصل المكرمل للشيف محيي شوقى « أبو البنات» .
المكونات :
لحم بتلو يقطع شرائح .
بصل .
التوابل المحببه لكم والاساسيه ملح + جوزه الطيب + فلفل اسود .
زبدة .
الطريقة :
يشوح البصل بعد تقطيعه شرائح مع قليل من السكر البني ويتم إضافه اللحم البتلو ويقلب مع اضافه التوابل حتي تتم التسويه بالكامل مع اضافه قليل من الماء إذا احتاج وتتم التسوية على نار هادئة
