الأرز المقلي السهل والسريع خطوة بخطوة

[Mary Naeem]

الأرز المقلي السهل والسريع خطوة بخطوة

المقادير:

3 كوب أرز مطبوخ بايت دافئ / ممكن عمل أرز مسلوق إذا رغبت

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 بصلة متوسطة مقطعة جوانح أو مفروم

3 سن ثوم مقطع شرائح

خضار مقطعة ( الخيارات هي: كوب جزر مفروم ، بازيلا مفرزة، فليفلة ملونة...أو أي نوع خضار ترغبينه)

2 ملعقة صغيرة سمسم

4 ملاعق كبيرة صويا صوص

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

1. يوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة أو الووك الصيني ويحمى ثم يضاف البصل ونحرك بسرعة

2. نضيف نضيف الثوم والخضار وتقلب كل الخضار لتستوي قليلا

3. نضيف الأرز وتقلب

4. نضيف السمسم والصويا صوص و الزبدة وتقدم.