أكتشف فوائد صحية لا تعرفها عن مشروب «الشمر»

[Mary Naeem]

أكتشف فوائد صحية لا تعرفها عن مشروب «الشمر»

«الشمر» له الكثير من الفوائد الصحية على الجسم، حيث يعمل على معالجة فقر الدم وعسر الهضم وانتفاخ البطن والإمساك والمغص والإسهال واضطرابات الجهاز التنفسي واضطرابات الدورة الشهرية، ويستخدم الشمر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم كمعطر للفم ومعجون للأسنان وكمضادات للحموضة ويتم إستخدامه في جميع مجالات الطهي .

ومن الفوائد الصحية للشمر :
يعالج الشمر فقر الدم :
يحتوي الشمر علي الحديد والأحماض الأمينية وكلاهما مفيد في علاج فقر الدم ، فالحديد هو المكون الرئيسي للهيموجلوبين والحمض الأميني يعمل علي تحفيز إنتاج الهيموجلوبين ويساعد أيضاً في تكوين مكونات أخري في الدم .

يعالج الشمر عسر الهضم :
وهي من أهم الطرق الشائعة وخاصة في الهند. وعند مضغ بذور الشمر بعد الوجبات يعمل علي تسهيل عملية الهضم والتخلص من رائحة الفم الكريهة .

التخلص من الإمساك :
تعمل الزيوت التي توجد في الشمر علي تحفيز إفراز الجهاز الهضمي وتحفيز العصارة الهضمية وتعمل أيضاً علي تقليل إلتهابات المعدة والأمعاء ، وتعمل العناصر الغذائية الصحية علي إمتصاص الطعام وبالإضافة إلي ذلك يحمي الشمر الجسم من المشاكل المعوية ، ويستخدم أيضاً كمضاد للحموضة ويتم إستخدامه في وصفات الطهي وخصوصاً المقبلات .

يعالج الشمر انتفاخ البطن :
يحظي الشمر بشعبية كبيرة في استخدامه لعلاج انتفاخ البطن وذلك بإعتبار طارد للغازات وذلك لأنه يحتوي علي حمض الأسبارتيك ، ويمكن أن يستخدم الجميع سواء الأطفال الرضع أو كبار السن بإعتباره وسيلة لطرد الغازات الزائدة من المعدة ، ويستخدم عادة في الأدوية التي تستخدم لعلاج عسر الهضم .

يعالج الشمر الإمساك :
تكون بذور الشمر وتحديداً عند طحنها بمثابة ملين . في حين انه يساعد علي تحفيز حركة الأمعاء ، مما يساعد علي تحفيز إفراز عصارة المعدة وإنتاج الصفراء ، وتم العثور علي الشمر في العديد من الأدوية لعلاج ألام البطن والإسهال والقولون العصبي .