طريقة عمل «كوكيز بالنوتيلا»

[Mary Naeem]

طريقة عمل «كوكيز بالنوتيلا»

إليك وصفة كوكيز بشوكولاتة النوتيلا... المبتكرة والشهية جربيها لترضي أطفالك وضيوفك.

المقادير: 2 و 1/2 كوب طحين
1/4 كوب كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة طرية (2 أصبع)
3/4 كوب سكر بنى
3/4 سكر أبيض
2 بيض
1 ملعقة كبيرة فانيلا
1/2 كوب شوكولاتة النوتيلا للدهن
1/2 كوب بندق مجروش
طريقة التحضير: 1. حمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2 . جهّزى صينية خبز بورق الزبدة.
3. اخلطى الطحين، الكاكاو، بيكربونات الصوديوم والملح فى وعاءٍ كبير.
4. اخفقى الزبدة، السكر البنى والسكر الأبيض باستخدام مضرب اليد. ثم اضيفى البيض، الواحدة تلو الأخرى ثمّ الفانيليا وشوكولاتة النوتيلا واستمرّى بالخفق.
5. اضيفى خليط الطحين إلى مزيج الزبدة ثمّ البندق واخلطى المكوّنات معاً حتى تتماسك.
6. شكّلى كلّ ملعقة كبيرة من العجين إلى كوكيز متوسطة الحجم. وصفّى الكوكيز فى الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالى 15 دقيقة