رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||
|
|||||||||
فراخ مشوية على الطريقة الهندية تميزى فى كل اطباقك و تعلمى المزيد من الحلويات و المشروبات الصيفية المنعشة 1 دجاجة مقسمة إلي 8 قطع بالعظم 11/2كوب بقسماط زيت زيتون بقدونس مفروم ناعم عصير ليمون الملح والفلفل فلفل أحمر ببريكا الوصفة - نقوم بغسل قطع الدجاج جيدا بالملح و الدقيق و الخل و يشطف و يصفي. - نقوم بدعك قطع الدجاج بزيت الزيتون. - نخلط باقي المقادير في بوله زجاجيه و نقلبهم جيدا. - نقلب قطع الدجاج في الخليط جيدا و نضع قطع الدجاج بالثلاجه لمده ساعتين علي الاقل. - نقوم بشوي قطع الدجاج علي الشوايه سواء فحم أو جريل حتي يتغير لون الدجاج. - نضع قطع الدجاج في صينيه فرن و نقوم بتغطيتها و نتركها علي نار هادئه حتي تمام النضج و تقدم مع الارز الابيض او الارز الاصفر او اختارى ما يناسبك من مجموعة الوصفات الاتية و الحلويات من هنا و العصائر من هنا التعديل الأخير تم بواسطة Mary Naeem ; 10 - 09 - 2014 الساعة 01:12 PM |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
فراخ مشوية للشيف علاء الشربينى |
فراخ مشوية ولازانيا |
طريقة فراخ مشوية بالزبدة والزعتر لـ اميرة شنب |
طبق سمك على الطريقة الهندية |
اتغدي معانا.. فراخ مشوية على البوتاجاز |