كشفت دراسات علمية أن الذين يستهلكون الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع هم أقل فئة معرضة للاكتئاب والإعياء النفسي نظرًا لاحتواء الأسماك على أوميجا3 وحمض دهني يعرف باسم الدوكوساهيكانويل.
ويرى الباحثون أن هذا الحمض الدهني الموجود في أسماك المياه الباردة، مثل: الماكريل والرنجة والتونة والسلمون ودهن الحوت، يستخدم في علاج مرض السكر من النوع الثاني ومرض الشريان التاجي والخرف واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط كما يستخدم في تحسين الرؤية لدى كبار السن والضغط العالي لدى تسمم الحمل.
وتنصح الدراسة بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع نظرًا لفوائده الصحية مستخدمًا معها زيت الجوز وزيت نبات اللفت.
الدستور
09 - 06 - 2014, 12:06 PM
العرض العادي
