|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 08 - 2013, 02:06 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
تارت الدجاج بالمشروم والزيتون  المقادير: 2ونصف كوب دقيق 6 ونصف ملعقة طعام زبدة بحرارة الغرفة 8 ملعقة طعام ماء بارد مثلج ربع ملعقة صغيرة ملح الحشوة دجاج مسلوق مع البهارات ثم نقوم بتقطيعه مشروم زيتون اسود منزوع العظم 3بيضات جبن شيدر مبشور علبة كاملة جبنة مثلثات علبة قشطة الطريقة: - نضيف الملح للدقيق ثم نضيف الزبدة بالجزء ونحرك باطراف الاصابع حتي يتكون مثل الفتات الان نقوم باضافة الماء المثلج برشه علي دفعات. -نقوم بلم العجينة دون عجن نضعها في كيس بلاستيك وندخلها الثلاجة من 5 الي 6ساعات بعد اخراجها نقوم بفردها ووضعها في قالب التارت ونعمل بها فتحات بالشوكة ونعيدها مرة اخري للثلاجة مدة نصف ساعة . - وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق نخرجها نوزع عليها الحشوة ويمكن عمل اي زينه من العجينه مثال وردة او قلوب او اوراق شجر و نضعها علي الحشو وندخلها الفرن مرة ثانية حتي تنضج ملاحظة الوردة وضعت في الفرن قبل وضعها علي الحشوة10دقائق 
|
|
28 - 08 - 2013, 03:36 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||
|
..::| مشرفة |::..
|
رد: تارت الدجاج بالمشروم والزيتون
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك
|
|||
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سلطة مكرونة بالمشروم والزيتون صيامي |
| الدجاج المشوى بالمشروم |
| فطيرة الدجاج بالمشروم |
| فطيرة الدجاج والزيتون |
| طريقة عمل لفائف الدجاج المحشوة بالجبن والزيتون |
العرض العادي
