من فوائد الشوفان ما يلي

[Mary Naeem]

من فوائد الشوفان ما يلي:

تقليل نسبة الكولسترول في الدم، مما يخفف من مخاطر أمراض القلب والشرايين.
تنظيم عملية الهضم في الجسم، والتخفيف من المشاكل المعوية والإمساك.
المحافظة على الوزن الصحي، لأن الشوفان يعطي الشعور بالشبع. وعند تناوله في وجبة الإفطار، فإنه يقلل الشهية، ويساعد على تخفيف الوزن أو السيطرة عليه، كما أن الألياف الموجودة في الشوفان تبطئ معدل تفريغ المعدة من الطعام فتجعل الشخص يشعر وكأن معدته ما زالت ممتلئة لفترة زمنية أطول.
المساهمة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ، حيث أن ألياف الشوفان ومحتواه من المعادن والمواد المضادة للأكسدة تسهم في تحسين قراءات ضغط الدم.
زيادة حساسية الجسم للأنسولين، وبالتالي يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.
تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السرطان وذلك لأن الشوفان يمتلك خصائص مضادة للأكسدة.