اهتم القديس باسيليوس بنظامٍ وترتيبٍ خاص بالمائدة، كما اهتم بآداب المائدة، فوضع المبادئ التالية[22]:
أ. يُطالِب الكل أن يتناولوا الطعام بالشكر لله[23].
ب. أثناء الطعام تُتلَى قراءة من الكتاب المقدس [يجب الإنصات إليها بلذة أعظم مما للذة التي لنا ونحن نأكل ونشرب، فتبدو أذهاننا غير مُشَتَّتة باللذة الجسدية، بل بالحري تفرح بكلمات الرب، وذلك مثل ذاك الذي وجدها "أحلى من العسل والشهد".]
ج. الجلوس بقدر المستطاع في آخر موضع على المائدة بروح التواضع.
د. الالتزام بالهدوء من جهة الحركات والصوت.
ه. لا يسمح المؤمن لنفسه أن تمتلئ معدته وتشبع.
و. لا يدخل في مناقشات بطَّالة، حتى عند اختيار الموضع الأخير، فإن رأى إنسانًا يطلب المكان، يتركه له. وإذا شعر بوجود منازعات حول المكان الأخير، يلتزم بالطاعة للمسئول عن تهيئة المائدة. فالطاعة له أفضل من اختيار الموضع الأخير خلال محاورات لا نفع منها.
