|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 05 - 2015, 05:37 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
رولات الستيك المحشية
اليكم طريقة عمل رولات الستيك المحشية مقدمه لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .  المقادير : 2 شريحة لحم ستيك بقري حبة بطاطس متوسطة مهروسة 2 م ك كزبرة خضراء م ص زبدة 2 شريحة جبن شيدر ( أو جبن البرجر ) ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة : تدق شرائح اللحم دق خفيف لتفرد قليلا وتتبل بالملح والفلفل تخلط البطاطس المهروسة مع الزبدة والملح والفلفل والكزبرة خلط جيد تفرد شرائح الاستيك وتفرد عليها طبقة من خليط البطاطس ويترك قليلا من الطرف الأخير ليحكم الغلق جيدا توضع فوق البطاطس شريحة جبن وتلف شريحة اللحم على شكل رول اسطواني تلف كل حبة منفردة في ورق الفويل وتغلق جيدا من الاطراف وتوضع في صينية فرن وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 50 - 60 دقيقة تفك ورقة الفويل وتوضع تحت الشواية لتحمر قليلا تترك لتبرد ثم تقطع حلقات وتقدم حسب الرغبة 
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| فرك القهوة الجافة على الستيك |
| طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل |
| رولات البيتزا المحشية |
| رولات المسقعة |
| طريقة عمل لحمة الستيك |
العرض العادي
