بالفيديو.. طاهي ياباني يعرض طريقة مذهلة لإعداد البيض
عرضت صحيفة ” ديلي ميل” البريطانية، تقريرا مصورا يبرز طريقة غير تقليدية لتسوية البيض بحيث يبقى الصفار في الداخل وذلك بأسلوب طريف.
وقالت” إذا كنت تشعر بالملل جراء شكل البيض المسلوق من وجود اللون الأصفر في مركز الوسط والأبيض بالخارج، فأنت تحتاج لهذه الطريقة”.
وأضافت أن” طاهي ياباني توصل لطريقة يمكن بها عكس لون البيض عبر مقطع فيديو نشر على يوتيوب، باستخدام بعض المعدات الموجودة في المنزل”.
وتابعت” أول هذه الأدوات هو إحضار زوج من الجوارب وكشاف، وشريط لاصق ومكعبات ثلج، ثم اتباع الخطوات في مقطع الفيديو”.
وأردفت” تتخلص الفكرة في تدوير البيضة بسرعة، ما يجعل الصفار يسيل نحو حافة البيضة عبر قوة الطرد المركزي بينما يتم الضغط على زلال للمركز”.
12 - 02 - 2015, 06:12 PM
العرض المتطور