تعرفي على فوائد البنجر لصحتك
كثير هى فوائد البنجر لصحتك تعرفى على أهم فوائده وفقا للدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة.
أشار استشارى التغذية العلاجية أن البنجر مفيد لمن يعانى من فقر الدم ( الأنيميا ) فهو يساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين فى الدم وهو من أغنى الخضروات بالحديد ، فضلا عن أنه مصدر لحمض الفوليك، وفيتامينات b2، c، a إضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ومدر للبول.
وأشار استشارى التغذية العلاجية أن البنجر يساعد على تزويد الجسم بالأكسجين، ويحسن أداء الجهاز التنفسى، ويساعد على توسيع الأوردة فيعمل على خفض ضغط الدم المرتفع .
عن الفوائد الأخرى للبنجر أضاف إستشارى التغذية العلاجية أن يعالج الإمساك لغناه بالسليولوز، كما أنه مفيد للشعر ويقلل من تساقطه.
