احذر.. الـ سناكس ضار بالصحة

[Mary Naeem]

احذر.. الـ سناكس ضار بالصحة

يفضل الكثيرون ما يسمى بالـ "نقنقة"، لذا يتناولون الوجبات الخفيفة "سناكس" على مدار اليوم دون الانتباه إلى السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم، وقد يصعب على الجسم التخلص منها، خاصة إذا تم اكتسابها من سناكس بها نسبة عالية من النشويات والدهون المشبعة.

• الفواكه المعلبة (الكومبوت):
قد تبدو وكأنها وجبة خفيفة، ولكنها تكون غنية بكمية كبيرة من السكر، ومحتواها من العناصر الغذائية هو عادة أقل بكثير من الفواكة والخضروات الطازجة والمجمدة، والتي تم تجميدها في ذروة نضجها، هذا بالإضافة الى أن الفاكهة المعلبة غالبا ما يتم تعبئتها في علب بها مادة كيميائية تعمل كمادة حافظة.
البديل: الفاكهة طازجة.

• البطاطس المقلية (شيبس):
تقريبا 30 جم من رقائق البطاطس تحتوي على 152 سعرة حرارية و10 جم من الدهون (ثلاثة جم دهون مشبعة).
فإذا كنت تأكل 90 جم فقط في الأسبوع، ففي سنة واحدة سيكون لديك 23.400 سعرة حرارية، وحوالي 3 كجم في محيط الخصر.
البديل: الفشار
• اللبن الرايب والزبادي بالفاكهة:
بعض أنواع الزبادي بالفواكة تحتوي على 26 جم من السكر في علبة 170جم، في حين الحليب يحتوي على 12 جم فقط والباقي من المحليات التي توضع على الفاكهة نفسها، والباقي هو من توابل الفاكهة معبأة السكر.
البديل: زبادي عادي قليل الدسم مع شرائح الفاكهة الطازجة
• قطع الشوكولاتة:
من الصعب تحديد حجم السعرات التي تتناولها من قطع الشوكولاته مثل "ام اند امز"، عندما تأكل من الكيس مباشرة دون حساب حجم ما تناولته ولكن حفنتين منهم تحتوي على 350 سعرة حرارية.
البديل: الفاكهة والمكسرات غير المملحة
• الفاكهة المجففة:
هل تأكل12 حبة من الخوخ الطازج في جلسة واحدة؟ الفاكهة تتقلص بسبب استخراج الرطوبة ولكن السكريات الطبيعية تبقى بها، ولكن أجسامنا ليست مجهزة لتستهلك تلك الكمية من السكر حتى وان كانت من مصدر الطبيعي في جلسة واحدة.
البديل: فاكهة طبيعية
• النقانق(سوسيس)
تناولها بأي صورة تضر بالجسد سواء مسلوقة أو مقلية نقانق الدجاج أو الديك الرومي.
البديل: الدجاج المسلوق
• العصائر المعبأة
للوهلة الأولى، قد تظن أن العصائر المعبأة صحية ولكنها قد تحتوي على 300 سعرة حرارية في العلبة الواحدة.
البديل: العصائر الطازجة دون إضافة سكر.
• الصودا الدايت:
هي أسوأ السناكس في علبة، لماذا؟ أنه يحتوي على مادة كيميائية مسرطنة، الأسبارتام، وهو ما يرتبط أيضا بمشاكل في الجهاز العصبي، بالإضافة إلى أنه يؤثر على مراكزفي الدماغ تؤدي الى زيادة الشهية.

البديل: الماء والليمون