تعرفى على طريقة طاجن الكوسة بالطماطم والشبت
نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل طاجن الكوسة بالطماطم والشبت على طريقة الشيف غادة جميل استمتعي بالطريقة السهلة والطعم الرائع جربيها وابلغينا برأيك.
المكونات
1/2 كيلو كوسة
كوب عصير الطماطم
1/2 كيلو طماطم مقشرة
كوب جبنة شيدر مبشور
شبت مفروم
بصلة مفرومة
زبدة
ملح وفلفل
الطريقة
1- ضعي الزبدة في وعاء ثم شوحي الكوسة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا
2- في وعاء اخر سبكي الطماطم المقشرة مع عصير الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل
3- احضري بايركس وضعي في الارضية صوص الطماطم ثم طبقة من الكوسة بالبصل ثم طبقة اخرى 4- من الصوص ثم ضيفي طبقة من الجبنة المبشورة والشبت وادخليها الفرن حتى تمام النضج.. وقدميها ساخنة.
