| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
24 - 02 - 2014, 02:57 PM
|
||||
|
||||
|
طاجن الخرشوف بالمشروم المكونات والمقادير 1 عبوة خرشوف مجمد _ 2 ثمرة جزر _ 1 كوب قراصيا _ 1/2 كوب عصير ليمون _ 1 كوب مشروم _ 1/2كوب بقدونس مفروم _ 1/2 كوب شبت _ 1/4 كوب زيت زيتون _ 1 ملعقه خل _ مقدار من الملح و الفلفل الاسود طريقه تحضير طاجن الخرشوف بالمشروم الصيامى طريقه التحضير : 1_ احضرى وعاء عميق و ضعى به مقدار من الماء و عصير الليمون و اتركيهم حتى الغليان 2_ ضعى الخرشوف المجمد و يترك حتى يصبح نصف سلق و يرفع عن النار 3_ يغسل جيدا تحت الماء الجارى لمده دقيقتان تقريبا 4_ يقطع الجزر الى حلقات دائريه و ينزع النوى من القراصيا و يقطع المشروم الى شرائح 5_ احضرى وعاء متوسط و ضعى به الخرشوف و الجزر و القراصيا و شرائح المشروم 6_ احضرى طاجن الفرن يدهن بمقدار من الزيت 7_ اخلطى البقدونس و الشبت و الخل و مقدار من الملح و الفلفل الاسود 8_ ضعى مقدار البقدونس مع خليط الخرشوف بعد مزجهم جيدا فى طاجن الفرن 9_ انثى قليل من زيت الزيتون علة سطح الطاجن ليعطيه لونا ذهبيا عند النضج 10_ ادخلى طاجن الخرشوف الفرن على درجه حراره عاليه لمده 25 دقيقه تقريبا حتى النضج 11_ اخرجى طاجن الخرشوف من الفرن و يترك ليهدئ قليلا و يقطع و يقدم ساخنا  
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البيتزا الصيامي بالمشروم والزعتر | walaa farouk | اكلات صيامى | 2 | 27 - 03 - 2019 10:47 PM |
| طاجن القرنبيط بالمشروم و البشاميل صيامى | walaa farouk | اكلات صيامى | 3 | 04 - 06 - 2018 09:53 PM |
| طريقة إعداد طاجن السجق بالمشروم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 22 - 12 - 2016 02:45 PM |
| حضرى طاجن دجاج بالمشروم بطريقة جديدة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 09 - 2015 03:57 PM |
| صينية الخرشوف الصيامى المحشى بالمشروم فى الفرن | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 15 - 05 - 2012 10:56 AM |
العرض العادي
