ما هو الثوم ؟
الثوم قريب من البصل وموطنه الأصلي آسيا الوسط، وتحتوي بصلة الثوم على عدة فصوص وكل فص مغطى بقشر شفاف ناعم، وتم استخدام الثوم كتوابل في الطعام وكذلك كعلاج تقليدي لأكثر من 3000 عام، وقد استخدم السير لويس باستور العالم الذي اكتشف البسترة الصفات المضادة للبكتيريا لهذه العشبة منذ عام 1858، وأشار تقرير في مجلة الأبحاث الصيدلانية إلى أن فصا واحدا في اليوم قد يؤدي إلى تحسن كبير في صحتك العامة، في حين أن اثنين أو ثلاث فصوص من الثوم يوميا يمكن أن يساعد في منع نزلات البرد.
