|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 10 - 2018, 12:01 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
دجاج بالزعتر والليمون .. وجبة مناسبة للرجيم  المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد) - البصل : 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعم) - الثوم : 6 حبات (مهروس) - زعتر مجفف : ملعقة كبيرة - أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : رشّة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 1 حبة - برش ليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : معلقة - مرق دجاج : تلت كوب (بدون ملح) طريقة التحضير 1. نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة. 2. ننقع الدجاج بالخلطة السابقة لمدة ساعة تقريباً. 3. نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرق الدجاج. 4. نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة ثلث ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كلياً. 5. نرفع ورق الألمنيوم و نحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي، ونقدمه ساخناً. |
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
العرض المتطور