اشهر الوصفات والاكلات الهندية

[sama smsma]

ارز بلبن من الحلويات الهندية

حلى الأرز باللبن الهندى واحد من وصفات حلويات هنديه
و كعادة الاكلات الهندية المعروفة بمذاقها الخاص
فالأرز باللبن هنا له مذاق مختلف ولذيذ
يمكن ان تقدميه كحلى عشاء جديد لأفراد أسرتك


مقادير حلويات هنديه سهلة ولذيذة بالصور

1 لتر حليب سائل
1 كوب سكر
5 زعفران منقوع فى ملعقة كبيرة ماء
4 ملعقة كبيرة ارز بسمتى منقوع فى ماء لمدة 30 دقيقة
1 ملعقة صغيرى ماء ورد
2 ملعقة صغيرة هيل
لوز شرائح
فستق حلبى شرائح



طريقة تحضير حلويات هنديه سهلة ولذيذة بالصور

بعد ان تنقعى الارز البسمتى قومى بتصفيته من المااء
ضعيه فى الخلاط الكهربائى و اطحنيه حتى يصبح ناعما جدا
فى وعاء على النار ارفعى الحليب حتى الغليان
ضيفى السكر و الارز و الزعفران و الهال و ماء الويد و قومى بالتحريك المستمر حتى يثخن الخليط
ارفعى الوعاء من على النار و اسكبيه فى طناجر او كاسات التقديم
ادخلى الارز باللبن الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ليتماسك و يبرد
يقدم باردا