![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
رقم المشاركة : ( 15 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
الكبده بالصلصه
المقادير: نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح رفيعة ربع كوب خل ربع كوب ليمون 2كوب عصير طماطم كوب بضل مفروم 4 ملاعق ثوم مفروم نصف كوب فلفل رومى شرائح توابل-زيت اوسمن الطريقة: تغسل الكبدة جيدا وتتبل بالتوابل و الليمون و تترك يقدح الزيت و تشوح الكبدة و ترفع من على النار يشوح البصل و الثوم و يضاف الخل و الفلفل والطماطم و تترك لتسبك تضافالكبدة و قليل من الماء و تغطى حتى تنضج تغرف و تقدم مع الارز و البطاطس المحمره فتقدم وجبه كامله وبالهنا |
||||
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|