6 أطعمة تغذي المخ وتحمي من الزهايمر والشلل الرعاش
اتباع نظام غذائي صحي أمر لا بد منه لعمل وظائف الجسم بكفاءة، فهذه الأطعمة هي التي تمده بالفيتامينات والمعادن والأكسجين.
وتشير دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية إلى أن المخ أيضا يحتاج لأطعمة بعينها، حتى يتغذى ليقوم بوظائفه بكفاءة، كما أن هناك أطعمة تحمي المخ من الإصابة بالزهايمر والشلل الرعاش.
التفاح
يحتوي التفاح على الفلافونويد الذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تحمي الدماغ من الأمراض العصبية مثل الباركنسون والزهايمر، كما أنه يحمي أيضا الخلايا العصبية من التلف، ويقلل من خطر سرطان الرئة والبروستاتا أيضا.
الأفوكادو
المعادن الموجودة في الأفوكادو تجدد محتوى الأكسجين في الدم، ومن ناحية أخرى المواد المضادة للاكسدة الموجودة فيه تمنع الاكسدة والالتهابات.
الأسماك الدهنية
الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون، تلعب دورا مهما في عمل وظائف الدماغ، كما يمنع الإصابة بالخرف والزهايمر والسكتات الدماغية.
الشاي الأخضر
المواد المضادة للأكسدة في الشاي الأخضر يساعد في القضاء على الجذور الحرة، التي تهاجم خلايا الجسم من أجل إفسادها. ويحتوي الشاي الأخضر على عنصر "البوليفينول"، الذي يمنع البروتين من أن يتراكم في الدماغ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالخرف، كما أنه يقوي الذاكرة.
الطماطم
تحتوي الطماطم على الليكوبين وهو من المواد المضاداة للأكسدة التي تحمي خلايا المخ من الجذور الحرة، وتمنع مرض الزهايمر.
السبانخ
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو يعتبر واحدا من أفضل الأطعمة للدماغ، فهو يساعد في الحفاظ على الموصلات العصبية للدماغ، ويمنع خلايا المخ من التلف ويقلل من خطر الخرف.
